Revista Cocina

Chocotorta: ¡la torta de chocolate más rica!

Por Mamikanguro @MamiKanguro

La chocotorta es simplemente la torta más deliciosa que he probado en mi vida. ¡No es light en absoluto! Les comparto la receta, es muy fácil por lo que es una torta ideal para hacer con los peques de la casa. ¡Que la disfruten!

 chocotorta

Ingredientes:

  • 2 paquetes de Galletitas dulces de chocolate (tipo Chocolinas)
  • 400 gramos de Dulce de Leche
  • 400 gramos de queso crema (tipo CasanCrem)
  • Cacao en polvo para decorar
  • leche cantidad necesaria

Preparación:

  • En un bowl mezclar el dulce de leche con el queso crema. Guardarlo en la heladera para que tome consistencia.
  • Remojar las galletitas de chocolate en la leche e ir ubicándolas una al lado de la otra en un molde rectangular de aproximadamente 20cm x 30cm.
  • Colocar una capa de galletas y una capa de la preparación hasta completar 3 capas de cada una. Siempre remojando las galletas en la leche.
  • Terminar con una capa de la preparación y, por último, decorar con cacao en polvo por encima.
  • Reservar en heladera hasta el momento de comer.

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