Chop Suey de pollo (con aceite de sesamo int-salim)

Comentario personal:Una receta donde vamos a utilizar el aceite de sésamo (Int-salim) tan bueno que puede disminuir el colesterol.El caldo de pollo lo podemos hacer nosotros, comprar uno en tetrabrik o cocer agua con dos pastillas de avecrem que es lo que yo he hecho en esta receta.
Ingredientes:1 Pechuga de pollo2 Zanahoria1/2 Cebolla1 Pimiento verde4 Champiñones1 Diente de ajo1 Vaso de caldo de pollo (2 Pastillas de avecrem)1 Cucharada sopera de salsa de soja1 Cucharada sopera de maizena1 Cucharada pequeña de jengibreAceite de sésamo (Int-salim)Sal
Localización de los ingredientes:Los ingredientes lo podemos encontrar en cualquier supermercado.El aceite de sésamo lo podemos encontrar en la página web
Elaboración:1. En bol mezclamos la salsa de soja, caldo de pollo, maizena (disuelta en el caldo), el ajo machacado y lo reservamos.2. En el Wok echamos un chorrito de aceite de sésamo y hacemos el pollo (cortado a dados).3. Cuando tengamos hecho el pollo lo reservamos y en el Wok añadiremos primero la zanahoria y la dejamos unos minutos y después el pimiento y la cebolla (cortado en cuadraditos), lo sofreímos todo durante unos 3 minutos y añadimos los champiñones (cortado en laminas).4. Cuando este hecha la verduras incorporamos el pollo y la mezcla del caldo, con la salsa de soja. Le echamos un poco de sal y lo dejamos espesar al gusto.
Tiempo de elaboración:40 MinutosNúmero de comensales:2Precio aproximado:9 Euros
 
Gracia a la empresa INT-SALIM que ha sido tan amable de colaborar con el blog mandando algunos de sus productos.
Los productos recibidos son:Cous-CousLenteja rojaAceite de sésamo Vinagre de vino al estragón
Quería comentar un poco los beneficios que nos aportan estos ingredientes naturales:Cous-cous: Es un alimento energético de muy fácil digestión y es rico en vitamina B y es un alimento ideal para el cerebro.Lenteja roja: Este tipo de lenteja carece de piel siendo un producto ideal para las personas con problemas digestivo.Aceite de sésamo: Contiene gran cantidad de Omega 6 muy positivo para el aparato circulatorio al ser capaz de disminuir el colesterol (malo) y los triglicéridos.Vinagre de vino al estragón: Un vinagre con un sabor más suave.
Como podemos comprobar todos los productos son muy beneficiarios para nuestra salud y todo ellos son naturales.Gracia a la empresa INT-SALIM podemos encontrar una riquísima variedad de ingredientes naturales y saludables para nuestras recetas.
Si quieres saber más visita su web y el catalogo de productos en:http://www.int-salim.com/