Churros rellenos de chocolate con chocolate blanco a la taza

UNA MERIENDA PARA LOS MUY CHOCOLATEROS
 En Navidad solemos tener muchas visitas o antojos más frecuentes. Esta es una merienda fácil y buena que podéis preparar rápidamente, que es lo que estos días necesitamos! jajaja
Los churros son rellenos de chocolate Maheso y están riquisimos. El chocolate de su interior es un chocolate fuerte y sabroso. Fue premiado producto innovación en el 2015
El chocolate blanco a la taza le da un punto de contraste!


INGREDIENTES:
- Un paquete de churros rellenos de chocolate marca Maheso, vienen 6 unidades en su interior
-Aceite suave para freír
- Azúcar blanco para rebozar
Para el chocolate blanco:
- 150 gr. de chocolate blanco
- 400 gr. de leche
- 10 gr. de maicena, Equivale a 2 cucharaditas tamaño té
ELABORACIÓN:
- En una sartén pequeña pongo abundante aceite a freír. Cuando este caliente añado los churros. Primero haremos tres y luego los otros tres, para que el aceite no se enfríe. Ten cuidado cuando los metas, pues el churro lo metes directamente del congelador y puede salpicar.


- Los doras primero por un lado y luego por el otro. No los gires constantemente, porque solo logras enfriar el aceite y nos interesa que este caliente. En total serán 4 ó 5 minutos.

- Haces lo mismo con los otros 3 y los pones sobre papel de cocina para que absorba el aceite sobrante

- Los rebozo en azúcar


- Para el chocolate a la taza:
- Peso la leche y separo un poco

- A ese vasito le añado la maicena y remuevo. La maicena siempre se diluye en frío, sino hace grumos. Con ello conseguiremos que espese el chocolate


- Pongo a calentar la leche que estaba en el cazo junto al chocolate troceado

- Remuevo con unas varillas. Cuando esta caliente añado la leche con la maicena y espero a que espese un poco mientras remuevo



- Y ya puedo ponerme las botas!!! jajaja