Chushkina

Ingredientes para 2 porciones

8-10 pimientos rojos asados de leche 500 ml 1 cucharada aceite Sal al gusto

Elaboración

Limpiar los pimientos de las semillas y pieles. las cortó en tiras y ponerlos en una cacerola. Verter la leche y añadir la mantequilla. Cocinar los pimientos descubiertas hasta que la leche se desvió casi completamente caramelizada y se convierten en una salsa espesa. Sal y servir con una rodaja de queso. Disfrutar de su comida! Hay varias recetas de pimientos rojos asados con leche fresca. La mayoría tienen harina, huevo y lo puso queso desmenuzado veces y el ajo. Esta versión con leche caramelizado es simplemente precioso! Desde hace dos años, mi amigo Tony hablar de estos pimientos, y en este momento yo estaba a punto de hacer. Bueno, que lwguste el  plato favorito de búlgaroBlagodarsko, de Tony!