¿Cocinar con Jordi Cruz?

Para muchos de vosotros, Jordi Cruz es un viejo conocido entre los fogones. Con sus consejos, recetas e ideas culinarias muchos de nosotros hemos disfrutado y hemos hecho disfrutar a nuestros invitados. Que JordiCruz es un experto de la cocina es indiscutible, de ahí que muchas personas decidan seguir sus pasos y consejos en la cocina. Nosotros queremos recomendaros dos de sus libros para que por ejemplo, este fin de semana pongáis en práctica sus ideas en la cocina.

Tapas con Rock’n’ Roll

Las tapas son uno de los aperitivos que más van apeteciendo estos días, con el buen tiempo parece que se necesita un acompañamiento acorde. Las tapas de Jordi Cruz son sin duda una gran idea para innovar en nuestro repertorio culinario y una manera de sorprender con sabores y combinaciones nuevas. En Tapas con Rock’n’ Roll, encontraremos las tapas del recetario de su restaurante Ten’s Tapas. Platos muy sabrosos que se caracterizan por su sencillez pero que si se les subrayar con un adjetivo es que son resultones. Estas tapas aúnan la tradición, pero también la innovación en la cocina. Así encontramos tapas que se pueden interpretar de mil maneras sin dejar de ser pequeños platos con sabor y magia.

Grandes platos para todos los días

Nuestro ritmo diario es frenético, de ahí que necesitemos ideas para hacer en la cocina, comiendo bien pero sin que nos quiten mucho tiempo. JordiCruz nos invita en Grandes platos para todos los días algunas recetas para cocinar en cualquier cocina, pero caracterizadas por ser fáciles, saludables y equilibradas. Con este recetario podrás aprender a hacer desde un gazpacho de melocotón, hasta unos canelones de arroz con gambas con los que disfrutar cualquier día de la semana.

La cocina suele ser un lugar poco transitado para algunos, pero sin duda, con estos libros podrás encontrar razones de sobra para atreverte con el arte de los fogones. Libros de cocina para regalar y para disfrutar, para aprender trucos de cocina con Jordi Cruz.