Revista Cocina

Cocktail de Cava con cerezas

Por Patrix17 @PatrixDQV
Este es el último de los cocktails de verano.
Aquí finalizo por el momento la saga y además me tomaré unas pequeñas vacaciones, que ya me hace falta.
No tardaré mucho en volver, pero os deseo que disfrutéis del verano, de la familia, los amigos, los placeres que nos traen las vacaciones y que regresemos con mucha fuerza para abrir nueva temporada, que seguro que nos traerá muchas cosas buenas.
Cocktail de Cava con cerezas  Ingredientes:
  • 15 ml de Marie Brizard
  • una parte de zumo de cereza
  • tres partes de cava
  • un chorro de ginegra Premium
  Elaboración: El cava es necesario que esté muy frío porque tampoco lleva hielo este cocktail. Colocamos en el fondo del vaso alguna cereza, para decorar.Agregamos el cava, con cuidado de no espumarlo demasiado.Añadimos el Marie Brizard y el zumo de cereza.Por último, unas gotas de ginebra. Es muy sencillo, lo decoramos con unas cerezas y ya nos lo podemos tomar en la terraza.  Cocktail de Cava con cerezas
Cocktail de Cava con cerezas  En esta ocasión la tapa con que lo hemos acompañado no requiere mucha explicación. Se trata de realizar unas tiras de queso curado de oveja, este es de La Antigua de Fuentesaúco. Lo he colocado en un cestito que simula unas patatas fritas y queda muy divertido para sorprender a algún amigo también.  Cocktail de Cava con cerezas 
Aquí podéis ver el vídeo con todo detalle:
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