Cómo bailan los caballos Andaluces

La Fundación Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre, en Jerez de la Frontera, es mundialmente conocida por su exhibición "Cómo Bailan los Caballos Andaluces".
Este espectáculo, se celebra en Jerez de la Frontera los martes y los jueves de cada semana. 
Aunque en períodos de mayor afluencia turística su celebración se incrementa en un día más.
La exhibición "Cómo Bailan los Caballos Andaluces", es un ballet ecuestre con música netamente española y vestuario a la usanza del siglo XVIII.
Está montado sobre coreografías extraídas de las reprisses de la doma clásica y vaquera y de otros trabajos de la equitación tradicional. 
En cada representación se realizan de 6 a 8 coreografías. Todas ellas mantienen el mismo nivel y espectacularidad y son programadas por la Institución con arreglo al siguiente repertorio: Doma vaquera, Doma clásica, Los enganche, Trabajos en la mano y Carrusel.