Revista Cocina
Hola, hola ;)¡Bonita semana!Les traigo una receta super super fácil y muy muy deliciosa, siempre me han encantado las cocadas, acá es un dulce típico y cada vez que veía a las señoras vendiendo en sus canastos en el mercado me compraba unos 10 jeje.. Si, ¡Me super encantan! Ahora que acaban de salir del horno me he comido 5 y lo mejor de todo es que estaban aún calientitos, hummm! Que delicia..
Se animan hacerlos? De seguro que sii, Luego de antojarse pasamos a la receta.Ingredientes· 150 gramos de coco rallado· 100 gramo de azúcar morena· 3 claras de huevo · 1 cucharada de esencia de vainillaPreparación En un tazón mezclar todos los ingredientes por 5 minutos, colocarlos en capacillos pequeños si se tiene o sino entonces engrasar un poco la bandeja y colocarlos directamente en ella, luego hornear por 20 minutos a 200 C