Revista Cocina

Como hacer trufitas Rosa

Por Sabrina Chiralt

Como hacer trufitas Rosa¡Hola a todos! 
¡Feliz Año!
Empiezo este año con un post de una nueva categoria que añadí al blog: Recetas de cocina...
Os traigo una receta que les encantan a los niños... y a mi también!!!
Es muy fácil de hacer. Lo aprendí en Brasil... allí se llama "Bicho de pé", y es muy común en los cumpleaños, sobretodo de los niños.

Toma nota de los ingredientes:
1 Bote de leche condensada
3 Cucharadas de Nesquik fresa
1 Cucharada de margarina
Fideos de colores o bolitas rosas
Modo de preparación:
En un cazo, añadimos la leche condensada, el nesquik de fresa y la mantequilla, hay que remover constantemente con la cuchara para que no se queme lo que esta en fondo del cazo.
Seguimos durante 20 minutos en fuego medio, o hasta cuando empiece a hervir. Cuando gane mucha consistencia, y se puede ver el fondo del cazo al removermos con la cuchara, se apaga el fuego y se espera a que se enfríe del todo.
Una vez frío, se modela las bolitas con las manos untadas de margarina, y ya puedes decoralas con los fideos.
Os dejo un vídeo en mi canal de youtube, (favoritos de cocina) una receta con una opción diferente a esta, pero que también está muy rica...
Espero que os haya gustado ;)


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