Cómo hacer una tortilla sana

Hoy te traemos una receta muy sencilla, rica y sana: tortilla de calabacín, tomate y jamón cocido. Se hace en un momento y es perfecta para una cena.

Para hacer una tortilla sana para dos personas necesitamos:
- Un tomate- Medio calabacín- Taquitos de jamón cocido
En primer lugar cortamos todos los ingredientes a dados. No deben de ser muy gruesos. Batimos los huevos y los mezclamos. A la sartén con un poco de aceite unos minutos y listo. No olvides darle la vuelta para que se haga por los dos lados.
TRUCO: Si te gusta que el calabacín este blandito puede meter los trocitos un par de minutos en el micro antes de ligarlo todo con el huevo.
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