Como preparar patatas congeladas

Hoy os traigo algo que he aprendido, ya que tenia muchas patatas y veía que se me iban a estropear, con que decidí congelarla y el resultado es genial nada que envidiar a las que se compran bueno os enseño 

Pelamos y cortamos todas las patatas de la forma que mas nos guste 
Ponemos una cacerola con agua y cuando este hirviendo incorporamos las patatas
 Dejamos cocer 3-4 minutos
Pasado el tiempo pasamos a un escurridor y lo llevamos bajo el grifo
Pasamos a un paño de cocina limpio y seco, secamos todo lo posible
Las vamos poniendo en una bandeja y las llevamos al congelador por 2 horas
Pasada las dos horas las sacamos y las metemos en bolsas o en tupper
Cerramos bien y metemos de nuevo al congelador hasta que las tengamos que utilizar
Cuando las tengamos que utilizar las freímos al igual que las que son compradas
Y ya tenemos nuestras patatas listas