Como Saber si un Huevo es Fresco

Muchas veces antes de cocinar alguna receta con huevos, nos gustaría saber qué tan fresco es, pues me parecío super interesante poder compartir con ustedes este gráfico para darnos una idea de aproximadamente cual fue la fecha de puesta.
Mas allá de exactamente por donde flota lo importante creo que es que prácticamente NO flote.. no?
Que tengan un excelente día!
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