Revista Cocina

Conejito modelado de leche condensada

Por Mabelmendez
Conejito modelado de leche condensada Una masa distinta para modelar!
Mezclo 1 cda de leche condensada ( pensándolo un poco, bien podríamos usar 1 cda de dulce de leche y nos quedaría un bichito marroncito claro, un perrito, un conejito, un osito, un gatito, cualquiera...)
Conejito modelado de leche condensada
le voy agregando azúcar impalpable o glase,
Conejito modelado de leche condensadahasta formar una masa que no se pegue a las manos
Conejito modelado de leche condensada
separo un pedacito, mas o menos la mitad
Conejito modelado de leche condensada
y le doy forma de conito, la parte de abajo, bien gordita
Conejito modelado de leche condensada
con un cuchillo, corto por la mitad la parte superior
Conejito modelado de leche condensada y las separo, esas van a ser las orejitasConejito modelado de leche condensada
las aplasto un poco y las separo
Conejito modelado de leche condensada
con dos bolitas pequeñitas hago los cachetes
Conejito modelado de leche condensada
y otra mas pequeñita aún para la nariz
Conejito modelado de leche condensada
con la masa que me quedó, tomo un trocito grandecito, armo una bolita
Conejito modelado de leche condensada y la coloco dentro del huevo ( ahí donde ven mi nombre) para que sostenga la cabecita que hicimosConejito modelado de leche condensada
para los bracitos, hacemos un choricito, de manera que los extremos sean gorditos
Conejito modelado de leche condensada
y lo metemos en el huevo, dejando sobresalir las partes gorditas, por fuera del huevo
Conejito modelado de leche condensada
con un cuchillo, hacemos unas marquitas como si fueran los deditos
Conejito modelado de leche condensada
Con un poco de colorante negro o azul, hacemos los ojitos, con un pincel con colorante, le damos un poco de color a las orejas, nariz y cachetes
Conejito modelado de leche condensada
y ya está terminado el conejo. Dejamos secar, hasta que se endurezca la masa
Conejito modelado de leche condensada

la base que sostiene el huevo, la hice con el azúcar que sobró cuando lo ahuequé. Con glasé real le hice un borde color verde

Conejito modelado de leche condensada y con glasé teñido en distintos colores, terminé de decorar el huevo.
Conejito modelado de leche condensada
Tu eres lo mas importante!

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