Revista Bebidas y Cócteles

Consejos a la hora de servir el Champagne

Publicado el 15 febrero 2012 por Elkanu
A la hora de servir el Champagne, hay un par de tips, consejos o secretos que harán que esta bebida llegue perfectamente a su copa.
Científicos Franceses investigaron cual es la mejor forma de tomar champán : a 4°C y servido de forma inclinada, según los expertos, se asegura que la bebida sea ingerida en las condiciones más favorables. Los especialistas señalan que, ya que las burbujas son una de sus características principales, hay que asegurar que lleguen a la copa en un estado óptimo. Por eso, dicen, la copa inclinada y la baja temperatura hacen que las burbujas de CO2 no se pierdan. Otro consejo importante : hay que llenar la copa lentamente.
Consejos a la hora de servir el Champagne

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