Revista América Latina

Consomé Vegetales

Por Yolanda58
Consomé Vegetales ¿Cómo podemos reducir nuestro presupuesto en comestibles sin comprometer el sabor y la calidad? Sea inteligente al hacer las compras. ¡Haga su propia comida, si es posible!
Consomé Vegetales
Hay muchas maneras de ahorrar dinero y mantenerse dentro de nuestro presupuesto a la hora de compras. Una forma de hacerlo es tratar de hacer su propia comida si es posible.
Consomé Vegetales
El consomé o caldo de vegetales es utilizado en muchos platos como base a la receta. En vez de comprarlo en los supermercados, podemos hacerlo en casa. Es tan simple y fácil. Usted puede hacer caldo de vegetales hasta con verduras sobrantes.
Hace 2 cuartos
4 cuartos de agua
Las verduras como zanahorias, apio, pimientos verdes y rojos, cebolla, ajo, champiñones, tomates, etc.
Añadir 2 hojas de laurel
La sal (opcional)
Lavar y enjuagar las verduras y colóquelas en una olla. Agregar el agua y llevar a ebullición.
Cocine a fuego lento de 1 1/2 -2 horas
Colar con un colador
Después de enfriar, colocar en recipientes y guárdelos en el refrigerador o en el congelador.

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