Copa de chía

Hace unos días os hablaba de los beneficios y propiedades de las semillas de chía, un superalimento que es buenísimo para nuestra salud. Como dije yo suelo añadirlas en el desayuno con la leche o el yogur pero hay mil maneras más de tomarlas, así que aquí tenéis una propuesta más. No es un desayuno muy muy saciante por lo que podéis acompañarlo de algo más para que sea más completo.

Espero que os guste y aquí tenéis la receta (facilísima)

Ingredientes:

– 20 gr semillas de chía

– 100 ml de leche de avena

– Agua

– 1 kiwi

Instrucciones:

Mezclamos las semillas de chía con la leche de avena y lo dejamos reposar (preferiblemente la noche anterior).

A la mañana siguiente vamos a ver que se ha formado como un gel. Añadimos agua y mezclamos hasta que quede la textura que nos guste. Finalmente pelamos y cortamos un kiwi para darle sabor a este desayuno.