Costumbres de Australia

---

---

El filósofo escocés David Hume escribió: 'la costumbre constituye la guía fundamental de la vida humana'. Efectivamente, el conocimiento de las costumbres supone una guía importante para comprender el alma de un país y de sus gentes. Con el siguiente texto se intenta ofrecer una panorámica del entorno de las costumbres nacionales: cómo se desposan sus habitantes, cómo celebran las familias sus fiestas o las ocasiones festivas, qué comen, cómo se relacionan, cómo se divierten, etc.Costumbres de AustraliaMatrimonio y familiaMuchas parejas viven juntas antes de casarse o son parejas de hecho, además ha aumentado el número de familias monoparentales. Las parejas por lo general se casan a partir de los veinte años. Las bodas eclesiásticas todavía son la norma.La familia media tiene dos o tres hijos y la vida de la familia australiana es similar a la de Europa occidental y América del Norte, con muchas madres que trabajan fuera del hogar. En Australia las mujeres y los hombres reciben el mismo trato. Las mujeres tienen más o menos el mismo nivel educativo que los hombres, ganan salarios iguales y ocupan importantes puestos directivos en los sectores público y privado. Las mujeres forman casi la mitad de la mano de obra.Las comidasHay una gran variedad de frutas y verduras durante todo el año. La presencia de establecimientos de Take-away y hamburguesas es abundante. El tentempié normal suele ser a base de pasteles de carne y perritos calientes. Son habituales todas las variedades de pescado y carne. Hay una tendencia a tomar comidas más ligeras y saludables. La mezcla étnica cosmopolita de Australia ha traído consigo una diversidad culinaria, de forma que la comida asiática está muy extendida. La mayoría toma su comida principal a última hora de la tarde, que se llama normalmente dinner, aunque algunas personas (en su mayoría mayores) puede denominarla tea.Hábitos socialesLos australianos saludan a los amigos con un informal Hi o G’day (buen día) y un apretón de manos. Los saludos más formales suponen un simple Hello, how are you? (hola, ¿cómo estás?). La mayoría de los adultos prefieren usar sus nombres de pila, incluso con aquellos que se acaban de encontrar, pero los hijos usan los términos 'señor', 'señorita,' y 'señora' con los mayores. Los australianos se divierten con frecuencia en casa: a menudo celebran barbacoas. A los invitados se les saluda afectuosamente y los australianos tienden a ser anfitriones informales.EntretenimientoLos australianos tienen pasión por los deportes y las actividades al aire libre, siendo una parte importante de su vida. El fútbol australiano es el principal deporte de masas del país, seguido por el rugby y el críquet (las selecciones de Australia están entre las mejores del mundo). El fútbol y las carreras de caballos también son populares. A los australianos también les gustan otros muchos deportes y pasatiempos al aire libre, como baloncesto, netball, (similar al anterior, pero jugado casi exclusivamente por mujeres), ciclismo, senderismo, golf, tenis y bolos. Como la mayoría de los australianos vive en o cerca de la costa, hay un gran entusiasmo por la vela, el surf, la natación y la pesca. Los australianos ven mucho la televisión y también se va mucho al cine.FiestasLas fiestas nacionales son el día de Año Nuevo (1 de enero), El Día de Australia (26 de enero), Semana Santa (Viernes Santo a Lunes de Pascua), Día de Anzac (o día de la conmemoración de los ex-combatientes, 25 de abril), el Cumpleaños Oficial de la Reina Isabel II (segundo lunes de junio), Navidad (25 de diciembre) y el Boxing Day (26 de diciembre).El Día de Australia conmemora la llegada de los británicos en 1788. El capitán Arthur Phillip trajo un grupo de convictos británicos hasta esta enorme isla. La ciudad de Sydney creció a partir de la colonia penal fundada por los primeros colonos. Los aborígenes no celebran esta fiesta.En el Día de Anzac (Fuerzas Armadas de Australia y Nueva Zelanda), los australianos celebran el aniversario de las tropas que desembarcaron en la Península de Gallípoli en Turquía durante la I Guerra Mundial. En el Día de Anzac se rinde honores a aquellos que dieron su vida por el país durante la guerra.Los australianos celebran unas navidades cálidas, al ser verano y están acompañadas por las vacaciones laborales y escolares.Entre las fiestas no oficiales está el Día de Canberra, el tercer lunes de Marzo, que celebra la fundación de Canberra, la capital de Australia. El Día de las Ocho Horas, conocido como Día del Trabajo, se celebraba en fechas variables dependiendo del lugar. Esta fiesta conmemora la mejora de las condiciones laborales desde que los sindicatos consiguieron limitar la jornada laboral a ocho horas, estimulando el descanso y ocio adecuados entre la población.

---

---