Revista Cocina

Cranachan- reto dime de donde eres y te diré que me viene a la mente- escocia

Por Ladulceespiga @LaDulceEspiga
De entre todos los sitios donde me gustaría viajar,  se encuentra Escocia . No sé que tiene, que me tiene totalmente hipnotizada, será por sus intrigantes historias sobre el monstruo del lago ness, por películas como Braveheart, basada en la vida de un escocés llamado William Wallace, que aún se mantiene en pie parte de su castillo y del monumento construido en su memoria.
De entre otras muchas cosas también podemos hablar de que escocés era Arthur Conan Doyle, creador del ya famoso investigador Sherlock Holmes.
CRANACHAN- RETO DIME DE DONDE ERES Y TE DIRÉ QUE ME VIENE A LA MENTE- ESCOCIA
Os podría contar muchísimas cosas más, pero seguramente os estaréis preguntando el porque os estoy contando cosas de Escocia. Pues porque este mes en el reto DIME DE DONDE ERES Y TE DIRÉ QUE ME VIENE A LA MENTE que organiza Maria del blog 1 CUARTO Y MITAD,nos ha tocado viajar a Escocia.

Como yo fui la primera en publicar el mes pasado, me ha tocado elegir el destino y he escogido este maravilloso lugar que está rodeado de magia y de leyendas.

Y para este reto he escogido un postre sencillo pero a la vez delicioso, fresquito e ideal para estos días de calor que tenemos esperándonos a la vuelta de la esquina.

Aquí os dejo la receta, que la disfrutéis! :D


INGREDIENTES:


- 200 ml de nata para montar ( 35 % M.G)
- 100 gr de almendra molida o en polvo
- 6 gr de whisky
- 50  gr de miel
- fresas
- almendra laminada
- hojas de menta para decorar
ELABORACIÓN:
Montamos la nata con la ayuda de unas varillas, cuando esté semi- montada le añadimos la miel y el whisky y seguimos hasta montar la nata por completo.

Limpiamos y troceamos las fresas. Cogemos unas copas y en el fondo  echamos un par de cucharaditas de almendra molida o en polvo, después echamos un poco de la nata que teníamos reservada.

CRANACHAN- RETO DIME DE DONDE ERES Y TE DIRÉ QUE ME VIENE A LA MENTE- ESCOCIA


Seguiremos con otra capa de fresas troceadas,luego ponemos otra capa de nata montada. Ahora añadiremos un poco de almendras fileteadas para después añadir otra capa de fresas.

Y por último pondremos otra capa de nata montada. 

Y para decorar pondremos un par de hojas de menta.

Lo  reservamos en la nevera hasta su consumición.


Como habéis podido comprobar, es un postre muy sencillo de hacer, no requiere de mucho esfuerzo, y es ideal para tomarlo en esos días de calor en los que nos apetece un postre fresquito.
CRANACHAN- RETO DIME DE DONDE ERES Y TE DIRÉ QUE ME VIENE A LA MENTE- ESCOCIA


Además la mezcla de la nata con la miel y el whisky me ha gustado mucho, así que seguramente volveré a repetir esta mezcla en algún que otro postre.

Espero que os haya gustado este sencillo postre, aunque ha sido muy cortita la receta, no por ello es menos recomendada. Así que manos a la obra y a degustar esta maravilla escocesa. Que os aproveche!:D

La receta está sacada de MASEDIMBURGO.



CRANACHAN- RETO DIME DE DONDE ERES Y TE DIRÉ QUE ME VIENE A LA MENTE- ESCOCIA

Pasaros por el blog de María y apuntaros a  este maravilloso reto, conoceremos lugares nuevos y probaremos las más deliciosas recetas de todos los países. A que estáis esperando para apuntaros? :-D
Si queréis ver más propuestas de Escocia, podéis verlas aquí .

En dos días vuelvo con otra deliciosa receta, así que no os vayáis muy lejos! ;D


Besotes!
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