Una crema de verduras con un sabor suave y delicioso, ideal para cualquier día entre semana, pero que vestimos de fiesta al incorporarle la nata salada que la acompaña, ésta a su vez la podemos decorar con las hierbas que deseemos como eneldo o cebollino y añadirle unas huevas como en la receta original.
Si estáis pensando en un entrante para las próximas fiestas, esta crema es una estupenda opción.
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