crema de calabaza, berenjena y calabacín

Últimamente me ha dado por la cocina, que se le va a hacer, mis aitas creo que alucinan un poco verme en la cocina pero es lo que hay, a algunos nos entra el gusanillo a una edad, y a otros a otra.
Así es la vida.
El caso, que me ha dado un poco por las cremas frescas o calientes, da igual, al contrario de Mafalda, a mi la sopa si me va.

Y el otro día me hice una crema de calabaza, calabacín y berenjena de lo más buena. Sé que esta mal que lo diga yo, pero es un hecho, y cuando es un hecho, lo es. Estaba buenísima.
La receta es sencilla, la misma que la Crema de calabacín pero con berenjena y calabaza, bueno también le añadí champiñón y un quesito


Y para decorar unos grisinis, esto también tengo que aprender a hacerlo otro día... grisinis, que cosa más buena.
Feliz Jueves ❤
Post DataPrimer día de operación agua y ni gota he bebido...