Crema de invierno

Que no, que no os descubro la receta de todas las recetas, que es muy conocida...pero con este frío a mi me encanta hacerla en casa, además se la comen que da gusto. Si no la habéis probado deberíais de hacerla. Además se hace con tan poquito....

INGREDIENTES:
- 50 g. (1/2 cubilete) de aceite
- 350 g. de patatas peladas y troceadas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 pastillas de caldo
- Pimienta al gusto
- 750 g. (7 1/2 cubiletes) de agua.
ELABORACIÓN:
1. Verter todos los ingredientes en el vaso y programe 20 minutos, temperatura 100º, velocidad 4.
2. Cuando haya pasado el tiempo de cocción, comprobamos la consistencia y añadimos más agua si fuera necesario. Si deseamos la crema muy fina, programamos 20 segundos a velocidad 6.
3. Servir con huevo cocido y picado, cuadraditos de pan frito y unos taquitos de queso.
NOTA:
Como en casa somos 6, yo le pongo más cantidad y cinco minutillos más. Recordad que se puede jugar con las cantidades para aumentar o disminuir teniendo en cuenta los tiempos totales.
Sin THX es igual de sencilla, a cocer todo y luego a la batidora o pasapures.