Crema de Maíz

Una cremita  de maíz  es una buena  alternativa para un desayuno sano y súper delicioso!  Además de que es una buena manera de empezar tu día con mucha energía. Recuerda que el desayuno es la primera comida del día, la más importante, pero también la más descuidada en muchos hogares. Por lo tanto evita desayunar de pie y dedica al menos quince minutos a la primera comida del día.

Crema de Maíz

Ingredientes

1 ½ taza de leche fresca

½ taza harina de maíz

2 cucharadas azúcar ( añade mas si te gusta muy dulce)

1 cucharada de vainilla

1 palito de canela

Una pizca de sal

Canela molida para espolvorear al final (opcional)

Procedimiento

Agrega todos los ingredientes en una cacerola, muévela constantemente para evitar se te hagan grumos y cocínala a fuego lento hasta que hierva o por 15 minutos, luego espolvorea con un poco de canela.