Revista Cocina

Crema de verduras en thermomix

Por Sonia Sonia Sánchez
CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX Hoy como hace fresquete,toca un plato de cremita para entrar en calor,a mi hija y a mi yerno la encantan los purés y cremas,es una habitual en casa sobretodo en las cenas¡¡espero que os guste la receta,os animéis a hacerla,besotes.

CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX_ 1 puerro_ 1 trozo de calabaza_ 1 tapin_ 2 patatas_ 1 ramita de apio_ 2 zanahorias_ 500 ml de caldo( yo he puesto puchero)_ 1 cucharadita de sal_ 50 ml de aceite de oliva


CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX Cortamos todas las verduras y las ponemos en el vaso con el caldo, el aceite y la sal y programamos 25 Min, 100, Vel 2.
CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIXCREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX Dejamos unos minutos que repose para que baje la temperatura. Trituramos programando 2 Min, Vel 8( yo pongo un paño de cocina sobre el cubilete de este modo evito salpicaduras)
CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIXY ya tenemos nuestra crema de verduras lista para servirSi queremos podemos ponerle picatoste, o pavo o jamón cocido a taquitos.CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX

CREMA DE VERDURAS EN THERMOMIX

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