Esto pretendía ser una receta de bombones crudos de naranja a la algarroba pero como la mezcla me ha quedado demasiado blanda la tomaré como un untable dulce .
Esta receta es apta también para Crudiveganos.
Ingredientes :
1 naranja de las de zumo mediana-pequeña .
8 cucharas soperas de almendra cruda molida .
4 dátiles deshuesados y troceados .
4-5 cucharaditas ( de las de café ) de harina de algarroba .
Elaboración :
Pela y trocea la naranja .
Mezcla todos los ingredientes en el vaso de la batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea .