Crema pastelera sin leche

Hoy os traigo está deliciosa crema pastelera que hice para cubrir una tarta, es un tanto
peculiar ya que no lleva leche pero está igual de rica que la que lleva, bueno voy a la
receta.









_ 200 ml de agua
_ 3 yemas de huevo
_ 110 de azúcar
_  35 grs de Maizena
_ 1 cucharadita de azúcar vainillado













Ponemos todos los ingredientes en un cazo a fuego medio, vamos moviendo con unas
varillas hasta conseguir la textura crema.
Volcamos en un bol
Tapamos con film transparente que toque la crema para que no nos haga costra
hasta que se enfrié completamente
Y ya tenemos nuestra crema lista