Crepe de Chocolate y Nueces

Hola a tod@s!

Hoy os traigo la receta de una deliciosa crepe casera muy fácil de preparar.

Ingredientes para 8 unidades:

• 1 huevo
• 1 taza de harina
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de sal
• chocolate negro para fundir
• unas cuantas nueces

Preparación:

1- En un bol se baten el huevo, la harina, la leche, y la sal.

2- Se echa en la sartén un chorrito de aceite, y se pone a fuego medio.

3- Se echa en la sartén un poco de masa y se extiende por toda la superficie. Cuando la masa se empieza a despegar de la sartén por los bordes le damos la vuelta.

4- Retiramos la crepe de la sartén.

5- Picamos unas nueces a trocitos y ponemos a derretir el chocolate.

6- Untamos la crepe con chocolate y en un cuarto de la crepe ponemos los trocitos de nueces.

7- Doblamos la crepe en forma triangular, y ya tenemos nuestra crepe lista para comer.

Espero que os haya gustado la receta!

MdeV.