Revista Cocina

Cruasancitos salados y dulces

Por Evajz

    Buenas noches dulceros.

  Hoy os traigo otra receta que podéis hacer con las láminas de hojaldre que venden en los supermercados y que de tantísimos apuros nos pueden sacar.

  Vamos a hacer cruasacitos en sus dos versiones: salados y dulces


CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

  INGREDIENTES- 2 panchas de hojaldre- queso azul- jamón york- queso en lonchas- chocolate en tableta- azúcar glass- 1 huevo para barnizar

  SALADOS:  Comenzamos dividiendo la plancha de hojaldre en 16 porciones:

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES
  Cogemos una porción, le colocamos el relleno y no enrollamos dándole la forma de cruasancito:
CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

  Los pintamos con huevo y espolvoreamos queso rallado por encima:
CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

   Horneamos y sacamos del horno cuando los veamos doraditos:


CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES


   DULCES:

    
     En este caso, la plancha de hojaldre la dividimos en 8 porciones:
CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

   Colocamos el relleno igual que en el otro caso y lo enrollamos:


CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES


  Los metemos al horno hasta que doren, y al sacarlos, los espolvoreamos con azúcar glass:


CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES


   Mirad como queda el relleno:


CRUASANCITOS SALADOS Y DULCES

   A que se os hace la boca agua...... DELICIOSO

   Espero que os haya gustado esta entrada.

  ¡¡Hasta la próxima!!

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