Crucero gastronómico

Si somos unos amantes de la gastronomía, y queremos pasar unos días de vacaciones alejados de las típicas excursiones a monumentos importantes o ruinas centenarias, podemos optar por realizar una actividad que cada vez se está poniendo más de moda: un crucero gastronómico.

Son varias las compañías que se han sumado a esta experiencia y que ofrecen distintos recorridos y paquetes de precios (por ejemplo MSC Cruceros o Star Clippers).

Esta tipología de cruceros atraen cada vez a más amantes de la cocina, la buena comida y el buen beber, y además de ofrecer una bonita travesía durante unos días, presentan distintas actividades para sus pasajeros, coordinadas siempre por chefs de prestigio nacional e internacional.

En este original viaje aprenderemos a cocinar distintas variedades de platos (verduras, carnes, pescados, postres elaborados, etc.), a saber que ingredientes se pueden utilizar para obtener sabrosos resultados y a degustar y tratar deliciosos vinos.

También nos enseñarán, por ejemplo, como preparar un bonito centro de mesa, como decorar ésta según la ocasión y cual es la mejor forma de recibir a nuestros invitados como se merecen.

Además, a través de las charlas que los chefs realizarán, aprenderemos conceptos básicos y avanzados de nutrición (de esta forma sabremos cual es la mejor forma de combinar alimentos, cual es el más adecuado para cada persona y conoceremos tipos de dietas para poder perder esos kilos que no queremos o ganar los que creemos que nos faltan).

Dependiendo del crucero gastronómico en el que nos embarquemos, algunos alimentos tendrán más protagonismo que otros, ya que por ejemplo, si se trata de un crucero por el mediterráneo, lo más seguro es que aprendamos a realizar platos típicos de esta dieta (aunque también nos pueden enseñar, por ejemplo, a cocinar cuscús, las cualidades del chocolate o alguna receta para elaborar sushi).

Una vez en tierra, es posible que el crucero disponga de reservas en restaurantes concretos para que los pasajeros continúen con la experiencia gastronómica fuera de la nave y puedan apreciar el arte de la cocina en distintos lugares de la geografía.