Cuidado con las golosinas de frutas

Algunas empresas comercializan golosinas de frutas que se pueden llegar a considerar como más saludables que otros productos debido a la asociación que se realiza con la fruta fresca. Básicamente son caramelos de goma y geles dulces elaborados con zumos de frutas, sin embargo, hay que tener cuidado con las golosinas de frutas ya que pueden contener tanta o más cantidad de azúcar que los productos de confitería.

Así los advierte la organización Action on Sugar, entidad que entre otras cosas, trabaja para concienciar a la población sobre los riesgos para la salud que provoca el abuso del consumo de azúcar. Action on Sugar ha analizado el contenido de azúcar de 94 golosinas elaboradas con fruta que se comercializan en diferentes supermercados del Reino Unido, según los resultados, 80 de las muestras contenían más azúcares que los dulces de confitería. Productos como el surtido de caramelos de goma Haribo Starmix elaborados con un 3% de zumo de frutas a partir de concentrados, contenían hasta 47 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto.
Pero este es de los casos menos graves, ya que algunas marcas ofrecen sus caramelos de goma con casi tanta cantidad de azúcar como producto, 81 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto. Estos niveles de azúcar son inaceptables por todos los riesgos que encierran para la salud, no es extraño que la caries sea algo habitual en los niños y que se haya convertido en una epidemia que sólo se podría controlar si los fabricantes de alimentos, golosinas, refrescos, etc., redujeran la cantidad de azúcar que utilizan en sus productos. Recordemos que la OMS explica que el consumo de azúcar no debe superar el 5% del total de calorías ingeridas al día, es decir, unos 25 gramos de azúcar en el caso de un adulto.

Lo cierto es que la mayoría de los consumidores no son conscientes del azúcar presente en los alimentos y mucho menos de lo que se llega a consumir diariamente, sumando todos los productos, caramelos, snacks, bollería, el azúcar para endulzar la leche, etc., el consumo que realiza un niño puede llegar a asustar. No hay que creer que los caramelos y gominolas elaborados con zumos de frutas son más saludables, apenas contienen zumo y además, la cantidad de azúcar de su formulación sobrepasa con creces las recomendaciones de la OMS. Son caramelos, azúcar, así que se deben tomar con mucha moderación.

Algunas marcas anuncian sus productos como saludables y una alternativa ideal para disfrutar en el marco de una dieta equilibrada, explican que las gominolas se elaboran con concentrados de frutas que naturalmente son ricos en azúcares pero naturales, además destacan que las porciones son pequeñas. ¿Qué niño se come sólo una gominola? Según leemos aquí, a raíz de la investigación y los resultados obtenidos, la organización Action on Sugar solicita al Gobierno del Reino Unido que trabaje para establecer unos límites de azúcar en estos productos, instando a los fabricantes a que reformulen sus productos.

Evidentemente lo mismo ocurre en nuestro país, ya que muchos de los productos analizados también se comercializan en España. Así que ya lo sabéis, las golosinas pueden contener zumo de fruta, pero no quiere decir que sean más saludables y por supuesto no son sustitutos de la fruta fresca.

Foto | Niklas Bildhauer

Enlace permanente:
Cuidado con las golosinas de frutas