Revista Ciencia

Cultivar Fresas En El Huerto

Por Illescas
¿Te has planteado cultivar fresas en el huerto? Estas fresas son de mi huerto y te puedo asegurar que lo único que he hecho es regarlas un poco...bueno miento, cuando las sembré añadí bastante compost maduro, y debería haber hecho lo mismo este año, pero al final se ha pasado el invierno y no he hecho nada, pero nada de nada, así están ¡¡Salvajes!!
En el lugar donde ahora mismo están las fresas, antes tenía sembrados espárragos trigueros, pero ocupaban mucho sitio y al final eran pocas garras para conseguir tener un plato decente de espárragos, pero no me arrepiento nada de haber sustituido los espárragos y haber tomado la decisión de cultivar fresas en el huerto. De momento este es el segundo año de las fresas en el huerto, y la cosecha está siendo espectacular y eso que no las he cuidado convenientemente.
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Cuidado de las fresas


Desde luego no te aconsejo hacer lo mismo que yo, ya sabes lo que dicen: haz lo que yo diga, pero no lo que yo haga...
Este invierno debería haber abonado bien las fresas con estiércol, (de eso no me falta con mis compostadores) ya que las fresas necesitan un terreno bien estercolado, y también según recomiendan, debería haberlas cubierto con paja.
Al final el invierno ha sido bastante benigno y no ha habido demasiadas heladas, y por tanto no habría sido necesario cubrirlas, como tampoco he hecho.
Y realmente no necesitan mucho más, abono, protección invernal y regar en cuanto las primeras flores apuntan. Esto último si lo he hecho, je, je.
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Multiplicación de las fresas


Las fresas se multiplican por estolones. Yo no he hecho nada y ya ves como se ha puesto la zona de las fresas en el huerto, ¡¡Se ha llenado!!. Debería estar entresacando las plantas jóvenes par sustituir a las viejas, al menos eso es lo recomendable, aunque viendo la producción espectacular de las plantas más grandes y más viejas, dudo mucho que de momento las vaya a sustituir.
cultivar-fresas-en-el-huerto-multiplicaciónPor cierto, no he dicho que son los estolones. Las ramas de las fresas que pegan al suelo, tienden a crear raíces propias y de esa manera forman una nueva plata, que cuando cortas esa rama, es totalmente independiente.
Así que si quieres tener nuevas fresas, lo único que tienes que hacer es enterrar las ramas laterales que salen de las fresas, al poco tiempo la nueva rama habrá desarrollado raíces propias y será totalmente independiente.
¿Sabes lo que dicen de los tomates?, si, que saben mejor los que cultivas en el huerto que los que compras, bueno...pues con las fresas ocurre lo mismo. Te animo a que siembres fresas en el huerto, y si no tienes huerto lo puedes hacer en macetas, el resultado es el mismo.
Por cierto, si te gustan dulces, debes apurar para recogerlas, a mayor maduración estará más dulce y por supuesto de un rojo más oscuro, menos brillante, con cuidado que no se te pasen y se estropeen en la planta.
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