Desde Suiza con amor!

Desde Suiza con amor!

Bonjour!!! 

Aquí estoy! Encantada de subirme a esta aventura de la mano de Carmen y su Bizcocho de Chocolate!

Os prometo miles de historias bonitas que contaros, anecdotas, risas y lagrimas que he podido sentir durante mi periplo de vida por EEUU y Suiza, y como no, sin olvidar ese sentido culinario que persigue a este blog y que hace que la vida sea mas jugosa y dulce. Que me dices? !!!! Te apuntas?!!!

Os dejo mi ensalada preferida! Fresca, fácil y original!!
Ingredientes:
- 10 fresas .
-15 nueces de macadamia
-un paquete de ensalada variada.
-mostaza(1/2 cucharadita )
-azúcar morena
-aceite(1/4 de taza)
-sal
-azúcar (1 cucharadita)
-vinagre balsámico(3 cucharadas pequeñas)
Preparación
Caramelizamos las nueces, poniendo azúcar morena en la sarten y dejando que se derrita, una vez derretida las echamos  y movemos con el fin de que se cubran del azucar.
Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
Cortamos las fresas en dos y las echamos en la ensalada. Añadimos las nueces caramelizadas ( se os pueden haber quedado pegadas unas con otras, las apartais con las manos con cuidado de que no se os rompan)

Hacemos el aderezo:

Ponemos el aceite, vinagre, azúcar, mostaza y sal. Se mezcla muy bien con unas barillas.
Y...... Voilà!