Revista Salud y Bienestar

Deshacerse de la acidez estomacal con una dieta de reflujo ácido: ¿debo comer cítricos?

Por Saludconsultas @SaludConsultas

¿Quieres deshacerse de la acidez estomacal con una dieta de reflujo ácido? "¿Debo comer cítricos?" Será una de sus preguntas más ardientes, disculpe el juego de palabras. Esto es lo que la investigación dice acerca de comer cítricos cuando usted sufre de reflujo ácido.

¿Sufre de reflujo ácido frecuente y acidez? Usted está en "buena compañía": hasta el 20 por ciento de la población a menudo sufre de reflujo ácido, mientras que un estimado 7 por ciento tiene ardor de estómago en una base diaria.

Mientras que muchos enfermos de reflujo ácido dependen de antiácidos sin receta para deshacerse de su acidez de forma rápida, también encontrarán que los efectos de los antiácidos se desgastan rápidamente - y si sufren de ERGE, la forma crónica de reflujo ácido, los antiácidos simplemente no ofrecen suficiente alivio de los síntomas.

Usted podría tratar de deshacerse de la acidez estomacal con otros tratamientos farmacológicos o incluso quirúrgicos, pero ¿tiene que hacerlo? No es casualidad que los médicos tienden a recomendar ajustes dietéticos como tratamiento de primera línea para la ERGE o reflujo ácido frecuente. Con una dieta ácida del reflujo, el alimento es un remedio natural del ardor de estómago.

¿Qué es una dieta de reflujo ácido, puede preguntarse? En pocas palabras, una dieta de reflujo ácido significa evitar los alimentos que le da acidez estomacal y comer alimentos que ayudan con la acidez estomacal y el reflujo ácido.

Los cítricos son frecuentemente recomendados por su contenido de fibra y vitamina C. Una sola naranja de tamaño mediano, por ejemplo, contiene el 120 por ciento de su ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 12 por ciento de la ingesta diaria recomendada de fibra. ¿Son los cítricos adecuados para las personas con reflujo ácido o ERGE que quieren deshacerse de la acidez rápidamente?

¿Quieres deshacerse de la acidez estomacal con una dieta de reflujo ácido? ¡Los cítricos causan acidez!

"¿Debo comer cítricos si sufro de acidez estomacal?" Si te estás haciendo esta pregunta, estás en el camino correcto. Cuando usted está sufriendo de acidez estomacal, una parte de su contenido estomacal, incluidos los ácidos del estómago, vuelven a su esófago. Este ambiente ácido puede dañar su mucosa esofágica con el tiempo, empeorando sus síntomas de reflujo ácido. Cuando bebe cítricos, está introduciendo sustancias aún más ácidas en su esófago.

La investigación indica que comer cítricos puede afectar negativamente tanto los síntomas de reflujo ácido como los niveles de pH esofágico, pero no sugiere que las personas con ERGE que dejan de comer naranjas, pomelos, limones y otros cítricos pueden curar su ERGE de esa manera.

Los médicos recomendarán toda una serie de pautas dietéticas para las personas con ERGE. Curiosamente, un estudio encontró que la gente, desesperada por deshacerse de su acidez rápida, generalmente se adhieren a la recomendación de evitar los cítricos y ciertos tipos de alcohol (la cerveza y el vino son los peores delincuentes), ignorando el consejo de alejarse de las bebidas blandas, alimentos grasos y té.

Algo me dice que esto no es porque la mayoría de la gente que quería deshacerse de la acidez rápidamente no tienen realmente la fantasía de alcohol y cítricos de todos modos, sino porque encontraron que los cítricos y el alcohol aumentó su reflujo ácido y síntomas de acidez de otros productos.

Otro estudio señaló que los cítricos eran especialmente propensos a desencadenar la acidez estomacal, y por lo tanto recomendó que las personas con acidez estomacal frecuente y la esofagitis por reflujo se mantengan alejados del jugo de cítricos y cítricos enteros.

Quiere adherirse a una dieta de reflujo ácido y evitar las frutas cítricas para deshacerse de la acidez pero ...

... ¿de dónde sacaré mi vitamina C? ¿Y qué pasa con mi ingesta de fibra?

¡Buenas preguntas!

La vitamina C es una vitamina soluble en agua y antioxidante que usted necesita para los huesos sanos, la piel y el tejido conectivo y que también le ayuda a absorber el hierro. Una deficiencia grave de vitamina C, o escorbuto, conduce a la fatiga, la inflamación de las encías, dolor en las articulaciones y la cicatrización de heridas pobres, entre otros problemas desagradables.

Es posible que desee deshacerse de acidez rápidamente, pero ciertamente no quiere terminar con escorbuto como el resultado de una dieta de reflujo ácido.

Si usted es un adulto, necesita entre 90 y 120 mg de vitamina C al día, y 35 mg más si usted es un fumador, que es una mala idea si usted sufre de reflujo ácido. Dado que también debe evitar los tomates ricos en vitamina C y productos de tomate si usted tiene ERGE o quiere comer una dieta de reflujo ácido debido a su acidez frecuente, satisfacer sus necesidades diarias de vitamina C puede parecer difícil.

Trate de comer brócoli, fresas, melón, papas al horno, zanahorias, remolachas, manzanas, guisantes, y el té de ortiga picante en lugar de deshacerse de su acidez estomacal mientras sigue cumpliendo con su ingesta diaria recomendada de vitamina C.

También necesitará entre 25 y 30 gramos de fibra en su dieta. Usted puede obtener esto de arroz integral, salvado, germen de trigo, frijoles y legumbres, y frutas y verduras. Dado que la investigación sugiere que los alimentos ricos en fibra alivian la acidez estomacal y son buenos para las personas con ERGE, es particularmente importante asegurarse de que obtiene suficiente fibra dietética.

Una dieta de reflujo ácido es más que evitar los cítricos

Si desea deshacerse de la acidez estomacal rápida y permanente, la prevención de los cítricos es parte del plan de dieta de reflujo ácido. Si usted sufre de reflujo ácido mucho o sabe ya que tiene ERGE, y ha estado comiendo porciones de cítricos o bebe una tonelada de jugo de la fruta cítrica, es hora de parar. Evitar los cítricos no es el único aspecto de una buena dieta de reflujo ácido, por lo que si desea saber más, por favor, consulte en ElBlogdelaSalud.info el otro artículo acerca de cómo deshacerse de la acidez con una dieta de reflujo ácido.


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