Día del agua: 783 millones de personas deshidratadas

El día 22 se celebra el Día Mundial del Agua, día propuesto por Naciones Unidas hace 20 años. Sin embargo los datos de acceso al agua de la población mundial son estremecedores.
De los 7.000 millones de habitantes del planeta, en torno al 11% aún no tiene acceso al agua potable. Aproximadamente  783 millones de personas. A pesar de que según se ha publicado recientemente se han hecho importantes mejoras, la cifra sigue siendo aterradora.
Este año el tema es "El agua y la seguridad alimentaria".  Según los expertos "el mundo tiene sed porque tenemos hambre. Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1 500 litros".
Hambre y sed van unidos. Recordemos que hay 1.000 millones de personas que pasan hambre en el mundo. Cifras escalofriantes.