Revista Cocina

Dieta Vegana: Batido de piña desintoxicante

Por Mercè Vegana

dieta vegana : jugo de piña desintoxicante

DIETA VEGANA: BATIDO  DE PIÑA DESINTOXICANTE

DIETA VEGANA: BATIDO DE PIÑA DESINTOXICANTE

Nuestra dieta vegana, incluye muchos alimentos ideales para nuestra perfecta nutrición y salud. Tenemos que tener en cuenta todo aquello que necesitamos para no poner en peligro nuestra salud al convertirnos en veganos.

La dieta vegana tiene que ser rica en vitaminas, minerales, proteínas de origen vegetal, hierro, yodo, y la vitamina B12.

En este artículo que aquí os dejo, explica muy bien los alimentos imprescindibles para una buena dieta vegana:

http://www.provegan.info/es/las-7-reglas-basicas-de-una-alimentacion-vegana-saludable/

Este batido de piña, es muy desintoxicante para después de estas fiestas, y además incluye muchos beneficios para nuestra salud.

dieta vegana: batido de piña desintoxicante

BENEFICIOS DE LA PIÑA:

La piña es rica en vitaminas c, b1, b6, ácido fólico y minerales como el potasio. Principalmente se la conoce por ser una fruta diurética que contribuye a la eliminación de toxinas por medio de la orina y que previene el estreñimiento porque contiene gran cantidad de fibra.

La Piña tiene un elevado porcentaje de agua, apenas grasa y es baja en calorías. La piña contiene una enzima llamada bromelina que actúa como sustitutivo de los jugos gástricos, mejora la digestion y destruye los parásitos intestinales.

JUGO DE PIÑA DESINTOXICANTE:

Este jugo lleva añadido spirulina que es altamente proteínica, pero puedes añadirle otro tipo de proteína vegetal en polvo que te guste, o inclusive, nada, solamente la piña, el agua, y la menta, para darle un sabor especial . Hazlo a tu gusto. Como tiene que desintoxicar y saciar, por eso es importante, añadirle la proteína vegetal en polvo. Yo utilizo la proteína vegetal de pipas de girasol, y me encanta.!!

1 Piña natural grande

Agua (250g normalmente)

1 Cucharadita de spirulina en polvo ( sino tienes puedes añadirle otro tipo de proteína vegetal en polvo, o nada)

1 Cucharadita de Menta o Hierbabuena seca o 10 hojas frescas (opcional)

Preparación

Limpiar y trocear la piña, retirando bien el centro.

Introducir en un vaso batidor con el agua filtrada y la spirulina y batir hasta conseguir una consistencia uniforme y homogénea.

Añade más agua y vuelve a batir si deseas una consistencia más ligera.


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