Revista Bares y Restaurantes

dndcomo... en casa

Por Zutabelore @dndcomo

Y llegó la anunciada segunda ola de la covid 19 trayendo una historia ya repetida pero también diferente, enfermos y restricciones que de momento no son tan rigurosas como las de primavera pero que han provocado el cierre de toda la hostelería en varias comunidades autónomas.

Es una medida controvertida por el descalabro económico que supone para un sector importante y que emplea a mucha gente, por la implicación social que supone y porque no todo el mundo cree que pueda ser efectiva. Lo cierto es que esto es lo que hay y si bien muchos restaurantes han echado la persiana temporalmente, algunos tristemente para siempre, otros se están reinventando y descubriendo una nueva línea de negocio: la comida a domicilio

Si hasta ahora este nicho de mercado estaba copado principalmente para pizzerías, restaurantes asiáticos, kebabs y asadores de pollos, ahora restaurantes más tradicionales e incluso estrellas Michelin ofrecen sus menús, o adaptaciones de ellos para llevar a casa. Es una solución que puede ayudar a mantener el negocio y que además está funcionando muy bien para algunos restaurantes que se han visto los primeros días colapsados.

Vamos a ver algunos de los restaurantes que ofrecen comida para llevar y poder permitirnos comer bien sin cocinar que como sabemos es un gran lujo.

Donostia

Varios hosteleros han creado la asociación Sos Hostelería Donostia que incluye en su web un listado de los restaurantes que ofrecen comida a domicilio. Entre los que ya hemos visitado en dndcomo está el Ekeko restaurante peruano de gros, Casa txoko en la parte vieja, que ofrece comida casera tradicional, o el asiático Tatami (una pena no poder comer en el bonito local, pero menos da una piedra), como veis un poco de todo, pero también hay grandes clásicos como el Juantxo o el Danena, famosos por sus bocadillos, el Ezkurra, cuya ensaladilla rusa tiene mucha fama o el bodegón Donostiarra.

 Irun

En Irun en la web del ayuntamiento viene un enlace actualizado a los restaurantes que ofrecen este servicio, bien para recoger en el local y/ o para llevar a casa.Son varios pero en dndcomo estuvimos en el Bakar que tiene menús, hamburguesas, ensaladas etc… en el Museu foods and drinks que no tiene pedido mínimo lo que lo hace muy interesante para personas que viven solas, o o el Ibaiondo que causo buena sensación cuando estuve. Si os apetece probar comida gallega, el Mariño también sirven a domicilio y el Izkira, una marisquería tiene también empanada, en este caso hay que recoger en el local, además de empanada también preparan menús completos para llevar.  

Ya estuvimos en el Garibolo, un colorido restaurante  vegano-vegetariano de la ciudad  te preparan los platos para llevar, en la Nicoletta, especializado en comida italiana también sirven a domicilio, y también podemos recurrir a la restaurante La Ribera donde disfrutamos de un magnífico brunch.  Para otras opciones en Bilbao, en la web bilboclick podemos encontrar un de listado de restaurantes que ofrecen este servicio,

Espero y deseo que la lista se vaya actualizando para dar salida a este sector y que podamos disfrutar de diferentes opciones para comer o cenar (pronto por cierto).

Bilbao

Ya estuvimos en el Garibolo, un colorido restaurantevegano-vegetariano de la ciudadte preparan los platos para llevar, en lNicoletta, especializado en comida italiana también sirven a domicilio, y también podemos recurrir a la restaurante La Ribera donde disfrutamos de un magnífico brunch. Para otras opciones en Bilbao, en la web bilboclick podemos encontrar un de listado de restaurantes que ofrecen este servicio.

Espero y deseo que la lista se vaya actualizando para dar salida a este sector y que podamos disfrutar de diferentes opciones para comer o cenar (pronto por cierto).

dndcomo... en casa
Comida del Mariño, churrasco  (lo sirven con ensalada y patatas )y croquetas de pulpo

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