Dónde comer en Madrid - Yakitoro

Ya lo anunciaba en el post que le dediqué a la apertura del local de Chicote, sí o sí tenía que ir a probarlo y, al final, la semana pasada, aprovechando un día libre que teníamos, nos plantamos en Madrid dispuestos a disfrutar de esta "japotaberna" y vaya que disfrutamos, ¡cómo enanos!
Íbamos con la reserva de la mesa porque teníamos claro que queríamos comer allí y no nos apetecía jugárnosla así que llegamos y entramos sin problemas -teníamos para las 13:30 y el restaurante sólo tenía tres o cuatro mesas ocupadas, así que genial!! -. La decoración es muy chula pero ya os aviso de que las sillas pesan como ellas solas!!!

"Nuestra mesa"

Una cosa que han cuidado muchísimo es el tema del ruido, puedes estar charlando tranquilamente con tus compañeros de mesa sin tener que estar escuchando al mismo tiempo lo que dicen los que están sentados a dos mesas de uno -salvo que los "vecinos" en cuestión tengan un altavoz por boca... -. Si a esto le añadimos que las extracciones funcionan de maravilla -no se nota nada del humo de las parrillas de carbón -  tenemos un local fantástico!!! 

Como era la primera vez que íbamos, nuestro camarero nos explicó un poquito el concepto de restaurante y nos comentó que casi todos los pinchos era perfectos para compartir -vienen dos brochetas de cada cosa - a excepción de un par de ellos que viene solamente una y aparecen indicados en la carta. Las dudas sobre qué pedir eran enormes porque todo pintaba muy bien... Después de darle unas vueltas, nuestra selección fue: 

• Buñuelo de bacalao con mahonesa de yuzu y chili: no penséis en el típico buñuelo, es más bien una tempura -lo veréis en la foto -. Estaba muy rico y la mahonesa le daba un toque cítrico delicioso!!!!
• Entrecostillas de buey wagyu lacadas a la brasa: muy sabrosas!!!
• Albóndigas de cerdo lacadas con miel de romero: también muy ricas. Llevaban por encima semillas de sésamo que le quedaban realmente bien.
• Arroz blanco aliñado con sabores de oriente: fue lo que menos nos gustó de todo lo que pedimos. Creo que la próxima vez probaremos las patatas fritas en tempura -las vi llegar a la mesa de al lado y tenían muy buena pinta ;) -.
• Churros con chocolate: no son los típicos churros, eh. Estos los hacen al horno y te los traen calentitos dentro de un cuenco donde han puesto el chocolate aromatizado a la naranja. El contraste con el chocolate frío -pero líquido - es genial! Totalmente recomendables!!!

En cuanto a las cantidades os diré que a mí me parecieron correctas. Nosotros no pedimos más porque luego queríamos acercarnos a merendar a un sitio del que os hablaré en breve pero también os digo que de no ser así nos habríamos tomado un pincho más o como mucho dos. Y ahora, el precio. Nosotros comimos por 26 euros en total -éramos el consorte y yo - aunque sí que es cierto que para beber pedimos agua y, en este caso, en el Yakitoro te la regalan ;) De todas formas, por los precios que vimos en la carta, las cervezas están a un precio normal, sobre todo si tenemos en cuenta que son todas, como mínimo, de medio litro.
Resumiendo, yo ya tengo un nuevo restaurante favorito al que volver cuando me acerque a Madrid. Ya estoy contando los días para poder pasarme de nuevo a probar más propuestas de la carta!!! ¿Qué os parece la propuesta de Yakitoro?¿Ya os habéis pasado?¿Qué me decís del chocolate con churros? Por cierto, si tenéis pensado ir, os recomiendo reservar por aquello de que no os llevéis un chasco.

• Agucas, a ver si algún día las tías también tenemos derechos en Imaginarium, jajajaja. El perro es una chulada y seguro que Guzmán se lo habría pasado genial montando y desmontando -igual hasta creaba una criatura nueva, jejejeje -. Me apunto lo de Foz y a ver si entre mañana y pasado te preparo algo!!!!
• Marta, además suelen ser juguetes muy pensados, con más de un objetivo :) A mí también se me pasó rápido :) Bicos!!!