Donuts De Homer Simpson

Ingredientes Para 12 Donuts

Para hacer los Donuts:
- 500 gramos de Harina
- 1 Cucharada de Levadura en polvo
- 1 Cucharadita de Sal
- Pimienta, Nuez Moscada Molida
- 2 Huevos
- 250 gramos de Azúcar
- 1 Sobre de Azúcar Avainillado
- 250 ml de Leche
- 60 gramos de Mantequilla (derretida)
- Harina (para espolvorear)
- Aceite de Girasol (para freir los Donuts)
Para la Decoración:
- 150 gramos de Azúcar Glas
- 1 Cucharada de Zumo de Limón
- Colorante Alimenticio Rojo
- Bolitas de Azúcar de Colores

Receta Paso a Paso

1. En un bol grande, mezclamos la harina con la levadura en polvo, la sal, un poco de pimienta y una pizca de nuez moscada.
2. En otro bol más pequeño batimos los huevos con el azúcar y le agregamos el azúcar avainillado hasta que esté espumoso. A continuación le añadimos la leche y la mantequilla. Lo mezclamos todo bien e incorporamos esta mezcla al bol de la harina.

3. Amasamos suavemente y lo introducimos en la nevera (durante unos 30 minutos o más, esto es para que la masa repose).
4. Ponemos una sarten al fuego con abundante aceite. Enharinamos una superficie y extendemos la masa en ella para hacer los Donuts con la ayuda de un cortador de pastas redondo (de aprox. 6 mm de grosor, para que salgan gorditos) le hacemos un agujero en el centro con la ayuda de una cuchara de madera (o un vaciador de manzanas si tenéis).

5. Vamos friendo los Donuts, por tandas, hasta que estén doraditos (vigilad al darle la vuelta que se queman rápido!). Después los dejamos escurrir sobre papel de cocina.
Para hacer la Decoración:
Diluimos el azúcar glas en el zumo de limón para obtener el glaseado. A la mitad de esa mezcla le añadimos unas gotas de colorante rojo. Una vez hechas las líneas de glaseado le espolvoreamos las bolitas de colores, ¡y listo!

”Mmm…. Rosquillas!” – Esto diría Homer Simpson en este momento jaja, bueno, Homer y nosotras también que se nos cae la baba mientras las preparamos :P   ¿Que os parecen los Donuts? Es una receta muy sencilla para preparar en casa, perfecta para Desayunos y Meriendas :) Y a los niños les encantará ! :-)
¡Gracias y Besos a tod@s los que nos visitaís!
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