Hace muy poco ha abierto Platea, uno de los proyectos gastronómicos más ambiciosos de la capital y en uno de sus rincones ha aterrizado Mamá Framboise, un nuevo punto de encuentro, un espacio de aire industrial, urbano y cosmopolita diseñado por Angie Socías Fernández – Coppel y Christian Dorin de Dorin & Coppel, nos traslada al Nueva York de principios del s.XX. y está dedicado completamente a la alta pastelería artesanal.
Nos gusta la filosofía de esta pastelería, se resume en dedicación y amor . En Mamá Framboise utilizan ingredientes naturales de primera calidad y buscan recuperar los sabores, frescura y sencillez de la pastelería. Definitivamente lo han conseguido.
No. No estoy leyendo las noticias, es el menú y estoy viendo que me pido para merendar.
Im wearing : Thrifted blouse / ASOS skirt and backpack / ART sandals / Eleonor de Casanovas bracelet.
Mamá Framboise is the sweet mandatory stop when in Madrid. Carefully handmade bakery with natural products and best of all made with passion and love.
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