Jengibre. Usado en Asia durante siglos como tratamiento para la náusea, el vómito, el dolor de cabeza, la congestión del pecho, el cólera, la gripe, la diarrea, el dolor de estómago, el reumatismo y las enfermedades nerviosas.
El jengibre tiene efectos comprobados contra la náusea y el mareo, iguales o mayores que los de drogas como la Dramamina.
Frena y previene la jaqueca y la osteoartritis. Alivia los síntomas de la artritis reumatoidea.
Produce efectos antiinflamatorios y antitrombóticos en los seres humanos; actúa como antibiótico en los tubos de ensayo (mata la salmonella y los estafilococos), y ha demostrado tener efectos antiulcerativos en los animales. Recomiendo leer el articulo (los hongos ¿deberia comerlos?)
También tiene actividad antidepresiva, antidiarreica y antioxidante. Ocupa un lugar preponderante en cuanto a la actividad anticancerosa.
Foto cortesia de www.google.com
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