Revista Cocina

El Pasaporte Gastronómico Gourmet del Baix Llobregat

Por Baco Y Boca @BacoyBoca

El Pasaporte Gastronómico Gourmet estará vigente hasta el 14 de Mayo

El Pasaporte Gastronómico Gourmet es una iniciativa del Gremio de Hostelería de Castelldefels y Baix Llobregat con el que incentivar al público a visitar los restaurantes de la zona como si de una ruta gastronómica se tratase.

La experiencia invita a que se degusten los menús que 30 restaurantes de la comarca han preparado especialmente a un precio cerrado de 20 o 30 Euros dependiendo de cada local. Un sector con gran diversidad en la zona, donde pueden encontrarse más de 500 establecimientos dedicados de alguna forma a la hostelería, incluyendo una Escuela. Con tal cantidad, la variedad en la oferta gastronómica está asegurada.

La idea es sencilla y, teniendo en cuenta que es la 6ª edición, exitosa. El Pasaporte Gastronómico Gourmet permitirá saber qué establecimientos son los participantes, en que consiste cada menú y el precio de este que incluirá café, postre e IVA. Es necesario reservar previamente e indicar que quiere hacerse el menú. Una vez disfrutado cada menú, deberá sellarse la asistencia, como si fuera la entrada a cualquier país y si se cubre el 50% se entrará en el sorteo de un Crucero para dos personas.

La vigencia del pasaporte, es decir, la ruta, estará en marcha hasta el próximo 14 de Mayo. Durante estos meses y dentro de los menús, propuestas como abanico de filetes de boquerón adobado a la malagueña y rúcula, ternera grill napeada con salsa confitada de ajos y fresones al oporto, hamburguesa de black angus con setas o merluza de pincho a la crema de gambas y perfume a la menta fresca son algunos de los ejemplos de platos que pueden encontrarse en los menús programados.

El Pasaporte Gastronómico Gourmet puede descargarse desde el enlace que a continuación os indicamos. Una vez elegidos y visitados los restaurantes, no hay que olvidar rellenar todos los datos personales para depositarlo en las oficinas del Gremio de Hostelería. Tenéis todos los detalles de la operataiva en el mismo pasaporte.

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