El pepino

Entre los múltiples beneficios de consumir pepino está el de sus propiedades reparadoras y nutrientes, pero mayoritariamente su alto poder hidratante (contiene un 90% de agua). Es ideal para tod@s aquell@s que sufrimos la molesta retención de líquidos. Prueba a aromatizar tu botella de agua añadiéndole la noche anterior un poco de pepino licuado. ¡Ya me contarás si ahora te cuesta menos llegar a esos 2 litros de agua diarios!Si estás intentando bajar de peso (sobre todo después de estas fiestas navideñas… que nos han dejado algún regalito de más…), te interesará saber que el pepino tiene poquísimas calorías, además de un bajo índice glucémico y… lo mejor de todo es que NO contiene grasa. Te ayudará a sentirte llen@, por lo que evitarás ingerir más de la cuenta. Inclúyelo en tu dieta en forma de ensalada, gazpacho, con yogur o queso fresco, en forma de batido o zumo, encurtido para un picoteo rico y sano… de múltiples maneras diferentes. Ideal para los post-excesos ya que es un gran aliado en la fantástica tarea de la eliminación de toxinas, por lo que nos viene de perlas para estos días de depuración en los que nos encontramos. Ten en cuenta que la mejor manera de tomarlo es sin pelarlo, ya que es ahí donde concentra la mayor parte nutrientes y de fibra. Si tienes problemas de estreñimiento no dudes en ingerirlo de esta manera. Te ayudará mucho con el tránsito intestinal.El pepino también es beneficioso para nuestra piel. No tengas ningún problema en cortar unas rodajas y aplicarlas en los ojos. Deshincharás las bolsas y notarás tu piel mucho más suave y tersa. Poderosas son sus características antiinflamatorias y antioxidantes.No olvides pasarte un momento por la receta del batido de pepino y manzana y me cuentas qué te ha parecido.
¡Gracias!

Ten en cuenta que yo no soy ni nutricionista ni dietista, simplemente me informo y leo sobre el tema.