Revista Cocina

El secreto de...

Por Elisa
Hoy voy a contaros un poco de mí, cosas que se han publicado del blog y que nunca saco hueco de enseñaros, ¡con lo bien que me vienen estos artículos como presentación personal para que conozcáis un poquito a quien está detrás de este rinconcillo mostrando recetas!.
Primero os mostraré un artículo que tuve que escribir yo misma para hablar de mi hobbie y darlo a conocer a través de una newsletter digital a todos mis compañeros de trabajo (de las oficinas de Sevilla, Zaragoza, Madrid, Bilbao, Barcelona, Valencia y Málaga). Intenté presentarlo de una manera amena y alegre, como creo que soy yo (las penas mejor por dentro), vosotros mismos me diréis si lo conseguí:
El secreto de...
Y ahora os muestro un artículo que se publicó el pasado 21 de Enero (¡cómo pasa el tiempo!) en el suplemento gastronómico del diario Sur de málaga, artículo que escribió mi inestimable amiga y compañera del grupo pipirrana MªÁngeles, del blog Cocinar sin miedo. Ella es colaboradora de la periodista Esperanza Peláez (otra gran bloguera además) y cada semana presentan en dicho suplemento un blog malagueño y al autor o autores que están detrás. Aquí está lo que escribió sobre mí y sobre el blog, a mi me dejó maravillada sólo con leer el título: "Tolox y Francia, unidos por la nostalgia y el sabor", ni siquiera me había dado cuenta de ello, pero sí, tengo nostalgia de ambos sitios, no por los lugares en sí, sino por los recuerdos infantiles de los años vividos en ambos lugares, algunos sabores no he conseguido volver a saborearlos, como las patatas fritas de mi abuela (no sé cómo las haría para tener ese sabor tan peculiar y tan rico, serían las patatas y el aceite, aunque yo no he conseguido hacerlas ni parecidas) o los croissants y las ficelles (los he comido ya de mayor en mi vuelta a París y ya no me saben igual..., ¡aunque siguen estando de muerte!)
El secreto de... Espero que os haya gustado esta faceta mía de "famosa" por un día, jeje (que vergüenza madre mía, ¡con lo tímida que soy!)


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