El Sexto

Si todavía no tenéis planes para este fin de semana, os recomiendo uno de mis últimos descubrimientos: El Sexto. Junto al llamativo palacete de la SGAE y en pleno epicentro de una zona que, por mucho que pasen los años, siempre está de moda, encontramos este moderno restaurante. Situado en la calle Fernando VI número 6 no podía llamarse de otra manera. Dividido en dos plantas y con un estilo de auténtico loft newyorkino (paredes de ladrillo visto y micro-cemento, mobiliario de diseño y música de jazz de fondo), nos ofrece tres ambientes: una zona informal para picar algo en mesas altas, el restaurante y zona de copas en la planta baja. 


La carta es muy completa: entrantes con posibilidad de medias raciones, ensaladas, pasta, pizza, carne, pescado y gran variedad de postres. Imprescindible el tataki de atún rojo con mayonesa de wasabi y las anchoas. Las croquetas de carabinero están muy ricas, aunque tengo que reconocer que no tanto como las de La Casita en Torrelodones, que son insuperables. Nos quedamos con ganas de probar el steak-tartar que llegaba a todas las mesas, por lo que deduzco que debe estar riquísimo (caerá en la próxima visita). Muy bueno también el risotto y la ensaladilla rusa con ventresca y colas de cigalitas. Y muy original la pizza 4 quesos (manchego, idiazabal, torta del Cásar y picón tresviso).


El horario de apertura es muy amplio, de lunes a sábado de 10:30 am hasta las 2 am y los domingos hasta las 5 de la tarde. Desde octubre tienen carta de meriendas y una cosa importante: hay servicio de aparcacoches las noches de jueves, viernes y sábado.

Como siempre, os recomiendo que entréis en su web para ver la carta y fotos realmente buenas del local: thesexto.com