Revista Cocina

El vino español: eventos y curiosidades

Por Orlando

No hay duda de que el vino español es uno de los mejores del mundo y que, debido a su popularidad tanto nacional como internacional, sitúa a España en el mapa a nivel global. Pero el vino va mucho más allá de ser una de las bebidas preferidas para disfrutar durante una comida. Detrás de él se esconde un mundo entero e incluso un arte, siendo parte de nuestra cultura desde hace siglos. Para muchos, el vino es un estilo de vida y por ello se celebran en España grandes eventos que guardan ciertas curiosidades sobre esta joya líquida. A continuación, os invitamos a descubrirlas.

Las principales producciones vitivinícolas de nuestro país se encuentran en las zonas de La Rioja, Utiel-Requena, Ribera del Duero, Navarra y Jerez. Estas regiones realizan anualmente eventos, como los de Galicia, dedicados en su totalidad al vino y a su producción, como, por ejemplo, las ferias del vino. Las mejores bodegas de vino español exponen sus productos en estos eventos enológicos cuidando la presentación de su producto al mínimo detalle. El nombre de los vinos es una de las curiosidades que esconde este sector: algunos deciden ponerle el nombre de la familia que lo produce, otros el origen o procedencia del mismo y si hablamos a nivel internacional, hay quien incluso decide hacer un auténtico juego de palabras optando por una de las reacciones que provoca este al ser ingerido, como es el caso de House of Beccaria, que presenta a uno de sus vinos con el concepto «Straight Flush». El flush no es solo una de las manos más importantes en el famoso juego póker sino que también representa la rojez producida en el rostro, en este caso debido a la ingestión de este brebaje tan nuestro. Otro de los eventos dedicados al vino español y no tan conocido como las ferias, es la batalla del vino de Haro, en La Rioja. La historia de esta celebración se remonta a la Edad Media, aunque hoy en día, miles de peregrinos acuden a este evento vestidos de un riguroso blanco para abrirse en batalla con un único protagonista como arma, el vino.

eventos de vino

A su vez, el vino español está repleto de curiosidades, algunas procedentes de estos eventos y otras de diversas expresiones artísticas como lo es la literatura, pues especialmente el vino de Jerez es mencionado en algunas de las obras del mismísimo autor inglés William Shakespeare. No solo el vino guarda anécdotas en la literatura, sino que también hay todo un mundo por descubrir en su cata, ya que para degustar un buen vino no solo necesitamos el sentido del olfato; para captar mejor todas sus características se requiere agudizar todos los sentidos. Pues bien, el vino español es uno de los mejores del mundo y dedicar tiempo a su disfrute es primordial para todo amante del buen vino.


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