Revista Cocina

El 'World Sherry Day' acercò el vino de Jerez al público más joven

Por Altosdelvino
El 'World Sherry Day' acercò el vino de Jerez al público más joven
El 'World Sherry Day' no ha pasado desapercibido para las bodegas del Marco, que en mayor o menor medida se han sumado a esta iniciativa privada, un fenómeno social en torno al que miles de aficionados al mundo del vino, en general, y al jerez, en particular, se han movilizado para participar en alguno de los 270 eventos organizados en 26 países para conmemorar el 80 aniversario de la Denominación de Origen. 
González Byass rindió ayer homenaje a los promotores de la iniciativa, a los que únicamente mueve su pasión por los vinos de Jerez, para agradecer así su aportación desinteresada a la promoción de los caldos jerezanos. Los cofundadores del 'World Sherry Day', Wolfgang Hess y Chelsea Anthon, acompañados de Annie B y Michael Stratton, las otras dos personas que han hecho posible la iniciativa, estamparon ayer sus firmas en una bota en la bodega de Los Reyes, donde el presidente de la casa del Tío Pepe, Mauricio González Gordon, les agradeció en persona su esfuerzo y dedicación en aras de la difusión del jerez. 
El acto concluyó con el visionado de un vídeo elaborado por González Byass en el que distribuidores de la bodega en distintos países del mundo brindan por el éxito del 'World Sherry Day' y se repasa la historia de la bodega. 
A juicio de Mauricio González Gordon, "a la eficacia demostrada en el World Sherry Day por las nuevas tecnologías , que permiten conectar personas con un interés común de cualquier parte del mundo con gran rapidez se une algo que no es menos importante, el interés que despierta el jerez en muchos países y sobre todo entre los jóvenes, una realidad de la que el sector quizás no es plenamente consciente y de la que hay que tomar nota". 
El presidente de González Byass se mostró entusiasmado con una iniciativa que tiene recorrido y debemos meditar como se ha sucedido y no quedarnos sólo en el reconocimiento a los que han tenido la idea, a los que sin duda hay que apoyar". 
Wolfgang Hess, el padre del 'World Sherry Day' admitió que "honestamente, no esperaba que la primera edición tuviera tanta repercusión, pero hay que pensar en grande y no dejarse llevar para próximas ediciones. Tenemos que seguir trabajando con los embajadores del jerez en cada país para que el año que viene sea más grande aún que este año".

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