Especialistas de EE.UU. han determinado los productos con el mayor y menor contenido de pesticidas.
La asociación ecologista estadounidense The Environmental Working Group ha desarrollado dos listas de las hortalizas que contienen la mayor y menor cantidad de pesticidas.
Para elaborarlas, los especialistas de la organización han analizado 51 000 pruebas sobre pesticidas que llevaron a cabo el Departamento de Agricultura y la Agencia de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. entre los años 2000 y 2005.
Las muestras estudiadas incluyen la verdura y fruta producidas en EE.UU. y la que se importa a este país. Recomiendo leer articulo (logran cucrar con celulas madre a pacientes con cancer terminal)
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