Revista Cocina

Empanada con relleno de pizza

Por Sonia Sonia Sánchez
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZAEsta receta la tenia en el tintero esperando a ver la luz y hoy ha sido su día, la hice para cenar y fue todo un éxito EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA INGREDIENTES

_ 2 masas de hojaldre
_ Queso rallado para pizza
_ Tomate frito
_ Orégano
_ 2 paquete de jamón cortado
_ 1 paquete de jamón de york en lonchas

PREPARACIÓN

En primer lugar estiramos las masas que tengan el mismo tamaño. Una de las masas la reservamos.
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZAUntamos tomate por toda la superficie de la masaEMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Espolvoreamos por encima del tomate el queso, el jamón serrano y el orégano
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Ahora toca poner encima del jamón serrano las lonchas de jamón de york
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZAEspolvoreamos de nuevo el queso rallado y si nos ha quedado alguna loncha de jamón la pondremos también EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Cubrimos con la masa reservada y hacemos un agujero en el medio para ayudar a salir el vapor
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Cerramos los bordes y pintamos con huevo batido pinchamos con un tenedor para que no os suba como a mi que se me olvido grr
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Metemos al horno por 8 o 10 minutos a 200º
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Y listo ya tenemos nuestra empanada
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Sacamos a una bandeja
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA Y a comerrr!!!!
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA A que esperas esta es tu porción
EMPANADA CON RELLENO DE PIZZA

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