Ingredientes
- Lechuga iceberg
- Solomillos de pollo
- Tomatitos Kumato
- Arándanos
- Frambuesas
- Moras
- Miel
- Vinagre de manzana
- Aceite de oliva virgen extra
Preparación
- Lavamos la lechuga y la cortamos. Reservamos.
- En una plancha bien caliente haremos los solomillos de pollo (déjalos bien doraditos.) Los cortamos a dados.
- Prepararemos una salsita bien ligerita para condimentar nuestra ensalada: miel, aove, un puñadito de los frutos rojos y vinagre de manzana. Unos golpecitos de túrmix hasta que quede textura de salsa.
- Et voilà! Te déjala bien vistosa decorando con las frambuesas, los arándanos y alguna que otra mora. ¡Recuerda que estos frutos son grandes antioxidantes!
Y a ti ¿qué te gusta poner a las ensaladas para hacerlas más especiales?
Déjame tus comentarios, estaré encantada de leerte.