Revista Cocina

Ensalada de Sandía

Por Elisa Gómez Fernández
Ahora que ya pasa el mes de agosto y casi terminan las vacaciones , hace un calor tremendo.Me parece que son los días de más calor de todo el verano, así que será mejor que sigamos con recetas fresquitas para combatir el calor.Primero os voy a enseñar , lo que me trajo mi hermano hace unos días:
Ensalada de Sandía
Ensalada de Sandía

¡Jajajaja!! ¡ Seguro que os a dejado con la boca abierta ! No era normal la sandía, pesaba algo más de 14 kilos. Pero... ¡ Vamos,  nos la comimos enterita ! Entre otras recetas hice esta ensalada fresquita y rica que viene de perlas en este tiempo.¿ Queréis probar ? Sandía , os aseguro que hay para todos.


INGREDIENTES
1 pepino2 tajadas de sandíalechuga Salanovasalaceite de olivavinagrecrema de vinagre de Jerez
PREPARACIÓN
En una plato o ensaladera pon la lechuga separada en hojas y lavada , encima pon rodajas de pepino y la sandía cortada en triángulos finos.Adereza con sal , aceite y vinagre y adorna con la crema de vinagre de Jerez.
Ensalada de Sandía

Ensalada de Sandía



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