Ensalada Mixta

Podríamos denominarla como la ensalada de toda la vida, la de siempre.

La he llamado así por la cantidad de restaurantes que lo hacen. Variantes hay tantas como queramos pero la base siempre es la misma:

-Lechuga (en este caso he utilizado la variedad rizada)

-Tomate (en este caso cherry)

-Cebolla finamente picada

-Atún al natural

-Maíz dulce en lata

Salsa:

Vinagreta tradicional hecha con aceite de oliva virgen extra, vinagre de vino, sal y pimienta.

En muchos sitios se le agrega un huevo cocido y unos espárragos. Esto la hace una ensalada realmente completa.

Que la disfruten.